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【花散里之夏】那一個涼風徐徐的午後：花折鯖寿し
再訪下鴨神社，走過了林間步道，逛過了古本書市(二手書市)，肚子餓了起來。京都夏日的炙熱陽光，此行已領教不少，戴起帽子，我循著地圖，找到位於葵橋附近的花折。
花折是很多旅遊書上都有推薦的店，「鯖」指的是青花魚，鯖寿し是用醋和昆布醃過的青花魚做成的押壽司。這家店在京都也是名店，不但有人外帶、網購，高島屋百貨的地下街也有專櫃。
不知是不是過了午餐時間，店裏只有一組客人，是一對夫妻。我點的是招牌的鯖寿し套餐(中午好像只有這個)，含有三片厚厚的鯖寿し以及熱湯、煮物。外面天熱得很，那一對客人喝起了啤酒，我則喝著熱熱的麥茶。雖然天氣很熱，但是熱麥茶我還是灌下去，可能是這麼多天來已經習慣了吧！
然後，又來了一位單身的老年人。
送上來的套餐，很大一組。三片鯖寿し都很厚，我開始懷疑自己吃不吃得完。味噌加上清脆的小黃瓜，爽口不膩。加了青花魚的熱湯，可以吃出不同的味道。我盤腿坐在位置上，慢慢品嚐，對面的老人卻三兩口就解決了午餐，要結帳離開了。
「すみません。お茶、お願いします。」
我用懂得不多的日文多要了一杯茶，熱熱的麥茶和鯖寿し意外對味。雖是醃過的，但是魚肉不乾，緊實而略帶油脂，飯則是退居配角，兩者相搭，美味無比。
外面的太陽很大，我喝著熱茶熱湯，心裏卻是涼爽無比。
那是我在京都的、最後一天。
花折
下鴨店 鯖街道出町終着
〒６０６-０８０２
京都府京都市左京区下鴨宮崎町１２１
[0回]
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2008/12/22 2008花散里之夏‧京都(舊文存檔) Trackback() Comment(3)
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COMMENT
無題
再大的壽司， 日本人總是有辦法一口給它塞下去~
[版主回覆 12/22/2008 16:01:50]對!!!真的很神奇!<br />
我都吃到掉飯粒耶(好狼狽)<br />
為什麼日本人那麼厲害???
無題
.噢 珍教主 妳實在太厲害了<br />
<br />
外面的太陽很大 我喝著熱茶熱湯 心裏卻是涼爽無比<br />
那是我在京都的 最後一天<br />
<br />
噢 好浪漫啊 好迷人的用詞啊<br />
噢 為了這段輕盈似水般又帶有秋天氣息的話語<br />
珍教主 我決定了 我要收藏<br />
<br />
噢 真是太棒的一段文字書寫了 噢 太美了<br />
珍教主真是浪漫到無可就藥啊 像是 電影中 似曾相識 的音樂在耳邊浮現啊<br />
好銷魂啊.......................................XDDDDD
[版主回覆 12/29/2008 03:35:09]呵呵謝謝你的熱情支持<br />
大概是我也希望能漸漸建立自己的文字特色吧~:D
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無題
哦那三片壽司真是誘人啊<br />
雖然是很厚<br />
不過若是我也是吸哩呼嚕就吃完了吧XD<br />
<br />
第一張圖也是道地京都味呀～～～～～
[版主回覆 12/22/2008 16:04:22]對你一定一下子又吃完了<br />
然後我才吃一片...XD<br />
花折其實在馬路邊耶<br />
我們上次有從它對面走過去<br />
店內座位不多就是了
艾小絲 2008/12/22 08:10 EDIT RES