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2024/05/10

【Book】《簡愛》Jane Eyre



終於把《簡愛》看完了,是我近年來看過最厚的一本小說,624頁。

這本名著以前一直以為有看過了,但後來才發現沒有,於是在年初看完新版的BBC迷你文學影集之後,就開始看。

看過之後才更發現影集改編得很好。

因為有六百多頁,故事之長可以想見,但其中人物卻很簡單。故事敘述者就是簡愛自己,因此主線很清楚,從小到大,她的生活與感受,每讀一字都清清楚楚地敲在我的心版上。

我為她童年生活的悲慘感到不捨,為她好不容易獲得的愛情哭泣,越讀它越能明白經典的意義。

十九世紀,夏洛蒂‧博朗特就寫出了這本戀人經典。不知是誰說的,要成為一個優秀的作家,寫出優秀的作品,必須捨得讓筆下的人物受苦,夏洛蒂絕對有做到,不但簡愛童年生活被虐待,好不容易得到羅徹斯特的愛之後,卻又發現他的瘋子老婆還活著;羅徹斯特也沒有好過到哪兒,被自己的父兄陷害,娶了有錢的瘋婦,從此便像一個枷鎖,鎖住他的感情,原以為簡愛可以解救他,沒想到卻將兩人一起拉入深淵,後來還因為火災失去了視力與一隻手。

這麼慘的小說我寫不出來,所以我在寫Blog...ccc

但是讀完它之後,心中暢快得很,決定繼續讀妹妹艾蜜莉的《咆哮山莊》,三姐妹之中,以夏洛蒂最早獲得肯定,但是三姐妹都有著作傳世。決定把它們都讀完,然後把博朗特姐妹的家鄉哈沃斯當成下次去英國拜訪的地方!

p.s.目前找不到安‧勃朗特的《愛格妮絲‧格雷》中譯本,有人知道的話請告訴我。


《簡愛》
Jane Eyre
作者:夏洛蒂‧博朗特著
譯者:李文綺 譯
出版社:遠流
(這個譯本是網路上很推的,我看完後也覺得不錯喔)

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2007/04/04 ♥啃書K漫畫 Trackback() Comment(2)

打書打書!《宮廷養生食補大全》

這是認識多年的網友所出版的書,請多多幫忙打書喔!
博客來七九折至十二月二十八日,快喔,燒的喔!

《宮廷養生食補大全》

作者:陸順祥
出版社:凱信出版
出版日期:2006 年 12 月 14 日

內容簡介─

一、補腎壯陽篇
「腎為先天之本,元氣之根,腎精若充足,則五臟六腑皆旺也!」補腎不僅有壯陽之功,還是延年益壽的首要條件!無論男女,都應該注意腎的保養!

精選菜色──
游龍繡金錢 抓炒大蝦  脯雪黃魚 紅娘自配 抓炒腰花
龍井蝦仁  一卵孵雙鳳 羅漢大蝦 全家福  芸豆卷

二、養顏美容篇
您知道中國人早在西周時期,就已經從食補中追求美容之道嗎?歷代后妃,也都靠著日常飲食維持美艷不老,才能進而得到帝王的寵幸。若以食為藥,就能擺脫瓶瓶罐罐,輕鬆做個水嫩美人!

精選菜色──
游龍戲鳳 貴妃雞翅 雞米鎖雙龍 黃金肉  抓炒里脊
白煮肉  改刀肉  三不粘  燕窩八仙湯 蓮蓉捲糕

三、婦女滋補篇
女性過了一支花的年齡,體能便會逐漸下滑;如不從日常飲食中滋補,衰老的速度極快!想知道漢高祖的皇后呂雉、清代慈禧太后,以及其他后妃公主們如何運用食療保養嗎?您一定要看本篇!

精選菜色──
通天魚翅 乾隆皇姑菜 平橋豆腐 炸佛手卷  萬字扣肉
木棉蝦球 鳳凰趴窩  護國菜  銀耳鴨舌湯 宮廷紫米糕

四、養肝益身篇
有句廣告台詞說:「肝不好,人生是黑白的。」從中醫觀點看來,肝好,氣血就會順暢,身體自然不易產生病痛!想要擺脫堪稱「現代人殺手」的各種慢性病,一定要懂得養肝!

精選菜色──
焦炸龍鬚 曹操雞  茶熏豬肝 鰱魚豆腐  武陟油茶
魚茸卷  揚州煮乾絲 一品豆腐 龍井竹蓀湯 八寶窩頭

五、健脾開胃篇
「脾氣旺,津液生」,脾臟是人體最大的淋巴器官。而脾臟不好,對食物的消化就會大打折扣。如何保養脾臟、生津開胃,可說是能否充分吸收營養的關鍵哦!

精選菜色──
松鼠桂魚 八仙過海鬧羅漢 宮門獻魚 奶湯鍋子魚 豆油藕卷
叫化雞  龍眼燒白  茶食刀切 西湖?菜湯 江米藕

六、益肺補氣篇
醫書《黃帝內經》曾載:「諸氣者皆屬於肺。」氣不足,身體便虛,說話會無力,且面色黯淡無光。您怎能輕忽益肺補氣的重要性!

精選菜色──
嫦娥知情 百鳥朝鳳 詩禮銀杏 黃燜羊肉  樟茶鴨子
羅漢菜心 清蒸鰣魚 炒豆腐腦 桂花鮮栗羹 驢打滾

七、春季食補篇
在中醫學,每個季節都有各自應該滋補的器官,以及相應的食材。古代御廚不但要創造美味,更要兼顧膳食的養生效果。來看看連出名挑食的慈禧太后,都拍手叫好的春季食補菜色吧!

精選菜色──
龍鳳腿  大救駕  龍舟活魚  蟠龍菜  文思豆腐
枸杞燉銀耳 骨酥香味魚 糖醋魷魚卷 宋嫂魚羹 豌豆黃

八、夏季食補篇
夏季保健首重補心,食療重點在於防熱、防濕。可清熱解毒、排水利濕的食物,自然成了重視養生的帝王后妃們的最愛。咸豐皇帝甚至還為了某道夏季美食,鬧了個逗趣的笑話呢!

精選菜色──
咸豐涼粉 白玉藏珍 建甌板鴨 荷葉粉蒸肉  太白鴨
開水白菜 奢香玉簪 溜雞脯  夜香冬瓜盅 艾窩窩

九、秋季食補篇
《黃帝內經》有記:「秋涼冬寒,陽氣漸衰,人體氣血趨向於裡。」秋天更要重視滋陰、防燥熱。歷代御廚們到了秋天,也會獻上各種清熱止渴、生津解毒、養肝明目的美饌,供帝后享用。

精選菜色──
長壽菜  天下第一鮮 玉鳳還朝 康熙玉米粥 蓮蓬豆腐
油煎毛豆腐 抓炒魚片  菊花火鍋 冬瓜鱉裙羹 桂花涼糕

十、冬季食補篇
俗話說:「冬季進補,開春打虎。」可見冬季的食補的重要性。乾隆身為中國史上最長壽的皇帝,他所鍾愛並御賜菜名的養生冬季料理,您不能不知!

精選菜色──
天下第一菜 神仙鴨子 它似蜜 黃悶魚翅  醬肘子
荷包里脊  連襟魚翅 佛跳牆 八寶豆腐羹 圓夢燒餅

附錄:歷代宮廷養生秘方
市面上動輒一瓶上萬元的美容珍珠粉,其實就是慈禧愛用的「美顏玉容散」!?
乾隆皇帝活到八十八歲高齡,七十四歲還第六度下江南,身強體健精力過人,因為愛吃「八珍糕」!!
18種美容及養生的大內秘方,材料和做法一次告訴您!

本書特色─

*百道料理&十大分類
本書收錄100道在中國歷代宮廷中,為帝后所喜愛的葷素菜、湯品、甜點,並依照不同的食補需求(如補腎、美容、強肝、益肺等)與四季變化做分類。

*趣味典故&食材療效
每道菜都包括詳細的典故:為何會取這樣的菜名?是什麼人所創?為何會成為宮廷御膳?另外引述中國古代各大知名醫藥典籍,介紹食材的療效。

*圖文並茂&簡單步驟
食譜的部分採用圖解說明方式,在3到4個步驟內,就可以輕鬆做出華麗又養生的宮廷菜。其中選用的也都是一般家常食材,市場就可以買到!進補不需要上山下海跑去買熊掌、虎鞭哦!

*料理常識&妙用搭配
豬肉要怎麼煮才不會有臊味?煎魚時如何避免黏鍋?100個貼心的料理及食材小常識,讓您做起菜來事半功倍;每道食譜也提供「妙用搭配」,利用原本的主食材,另外加上一兩樣配料或中藥,馬上又可以做出一道新的養生料理。

*歷代宮廷養生秘方
除了百道食譜,書後另外收錄18道由各朝宮廷御醫,精心替帝王后妃調配的養生秘方,針對美容、養生、滋補等,一次讓您窺見千年來不傳之秘、古代中醫的頂尖極致配方!

作者簡介─陸順祥
古籍收藏家、美食家、旅行家、業餘學者、模型達人。
曾任職好萊塢電影台、北京世界知識出版社、PC Home電腦家庭等,平時是正經八百的上班族,但是興趣廣泛,對於「閱讀」尤其到了狂熱的地步,從歷史、文學、醫學,到料理、旅遊、甚至時下最流行的模型公仔,無一不能侃侃而談。家中藏書上萬,聽說睡覺的時候,根本是睡在書海裡的……。
著有《宮廷養生食補大全》、《Mook北京完全暢遊》、《我和名人相約在北京》(中國大陸出版)等作品。



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2006/12/14 ♥啃書K漫畫 Trackback() Comment(16)

【Book】《遇見大師流淚》


陳玉慧的《遇見大師流淚》,主要是結集她在中國時報人間副刊「三少四壯」的文章,有一些我之前已經看過了,但是還有很多大師不認識。

關於陳玉慧這個人,我其實不太知道她,由書中窺見,她是個很特別的女人,用她特別的經歷、視角與美學,剖析了大師們的一生。這本書的書名已經明白宣示著它並不是一本快樂的書,書中的大師們與瘋子或病人只介於一線之間,但是也因此,他們成為了大師,而瘋子與病人們消逝無蹤。

波特萊爾、愛倫坡、榮格、尼采、莎樂美、布烈松、舒伯特、華格納、佛洛依德、碧娜‧鮑許、路‧瑞德、卡夫卡,各界的大師,一生的縮影,就在陳玉慧精鍊的文字之中,每讀一篇,心中都有莫名感觸,心想:啊,原來、這就是大師啊!因為他們背負著身、心、靈的諸多苦痛,所以才成就了他們不朽的靈魂,而我,藉由陳玉慧的文字、悼念。

p.s.每篇末都附有大師的生平,如果你不知道他,你可以認識他;如果你已經知道他,那麼就再讚嘆一次吧!

《遇見大師流淚》
作者:陳玉慧/著
出版社:大田
出版日期:2005 年 11 月 01 日
語言別:繁體中文
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010312206

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2006/06/24 ♥啃書K漫畫 Trackback() Comment(0)

【新聞稿】名作家琦君 於七日凌晨去世 享壽90歲

琦君於5月13日因感冒感染肺炎,住進和信醫院。20日因呼吸困難住進加護病房,插管治療。於6月7日凌晨四時四十五分家屬隨侍在側去世,享壽九十歲。即將移往第二殯儀館,預定六月 日 時舉行公祭。

琦君,本名潘希真,浙江永嘉人,民國六年生。五歲開始習字,閱讀中國古典詩詞,杭州之江大學中文系畢業。曾任中央大學、文化大學等校中文系教授。從古典文學過度到現代文學,她的文字被公認為最成功的典範,她的文章最為人稱道的是溫柔敦厚,悲憫人性的弱點。

榮獲文協散文獎章、中山文藝獎。《鞋子告狀》榮獲新聞局優良圖書金鼎獎,《此處有仙桃》榮獲國家文藝獎。著有《母親的金手錶》、《橘子紅了》、《三更有夢書當枕》、《青燈有味似兒時》、《淚珠與珍珠》、《水是故鄉甜》、《萬水千山師友情》等散文及小說、兒童文學等書四十多種,作品多次為《讀者文摘》中文版轉載,曾被譯為美、韓、日文,極受海內外讀者喜愛,也是作品入選中學課本最多的作家。旅居美國多年,九十三年與夫婿李唐基返台定居。 預定6月19日上午八時三十分於第二殯儀館懷恩廳舉行公祭。(本新聞稿由九歌出版社代發)

參考網頁:
【中央大學------琦君研究中心】http://140.115.90.50/lab/Chinese/main.htm
【國家圖書館------當代文學史料系統】http://readopac.ncl.edu.tw/html/frame11.htm

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2006/06/08 ♥啃書K漫畫 Trackback() Comment(3)

【Book】古典與現代的對談:《梁‧祝:李馮小說集》

《梁‧祝:李馮小說集》

李馮,若看過張藝謀的「英雄」、「十面埋伏」,對這個名字應該不陌生,因為他正是這兩部電影的原著與編劇。雖然這麼說,但我對他的瞭解卻來自於大陸小說選讀,他的〈我做為英雄武松的生活片段〉強烈的顛覆性讓我驚豔,進而找了他的小說集來看,發現他取材於古典作品,在合理的範圍內加以改寫,顛覆我們我熟知的經典與人物,例如孔子、《西遊記》、武松、〈賣油郎獨佔花魁〉,什至是梁祝,可以說是創意十足。

以〈我做為英雄武松的生活片段〉為例,這篇小說以《水滸傳》第二十三回做為開始,這是武松在《水滸傳》中的正式登場,然後打虎變成英雄,又為兄復仇,演出壯烈的殺嫂情節。但是在李馮的小說中,武松其實只是一個酒鬼,然而既定的經典劇情卻不斷牽著他走。在李馮的版本中,武松是一個全知者,可以預見所有的發展,他想要提前結束,卻無力為之,例如他早在離開前就知曉西門慶與潘金蓮的茍且之事,想要先殺西門慶,免得落得又要殺嫂,但當他四處尋找西門慶時,卻又因為故事中的西門慶還沒有登場,而遍尋不著,甚至沒有人知道他,於是武松就在這種心理煎熬之下,還是迫不得已照著劇情走。然而李馮的故事中,最後也說到,其實武松根本不想成為英雄,他只想成為一個行者,過著不要再有老虎、女人與殺戮的生活的行者。

這樣一篇小說,完全瓦解了作為英雄的武松形象,讀來讓人佩服萬分!可惜李馮的作品在臺灣除了電影原著之外,很難找到,但還是想推薦一下囉。

《梁‧祝:李馮小說集》
作者:李馮/著
出版社:情報文化
出版日期:2003 年 03 月 21 日
語言別:繁體中文

http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010218854

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2006/05/30 ♥啃書K漫畫 Trackback() Comment(0)

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關於這尾魚
 
HN:
isisfish
性別:
女性

我是魚,這是我的發光小魚缸。我和三隻貓同住,March是混血美女,小六是黑黝帥哥,公主是玳瑁美人。我的世界很簡單,喜歡音樂電影喜歡書,喜歡旅行和被貓咬,喜歡花很多時間做無意義的小玩意,喜歡Miniature喜歡畫。希望有一天能夠游遍世界,最後住進自己建築的微物世界,一切就最完美了。^^y

 

 
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